Category: Food Ideas

糖葫蘆是發端於中國京津地區的一種傳統小吃，北京叫糖葫蘆或冰糖葫蘆，天津叫“糖礅”；青島則稱“糖球”。 糖葫蘆現在已經成為中國各地都非常流行的一種小吃。傳統的糖葫蘆是在冬天才會在市場上看到的，由於山楂和外面的那層糖被寒冷的氣溫凍住，所以咬起來的感覺，十分地堅硬，像在吃冰一樣，因而得又名“冰糖葫蘆”，也體現了其特有的味道。

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