Category: Food Ideas

泡面简单、温暖、方便，在回家的火车上、深夜的办公楼、单身的公寓里都有它的身影，哪怕有很多人说它不健康，也不能动摇它是宅男宅女的“生命之光”的存在。泡面既然有這麼强的存在感，那么市面上多到眼花缭乱的泡面，哪一款是最最最美味的呢？今天就给大家来一份热气腾腾的测评，这些精选出的泡面可是陪伴你深夜食堂的不二之选哦~~ 排在首位的就是Mr Kimchi泡菜先生拉麵啦。泡菜先生拉麵是韩国Paldo八道公司最新推出的一款泡面。面条筋道有嚼劲，还能吃出手擀面的感觉，泡菜先生的汤属于清亮的汤，但很够味，汤底很好喝，泡菜味非常浓郁，和韩国餐馆里的泡菜汤面有一拼哦，真是让人一吃就停不下来！ Prima taste百胜厨是來自新加坡的经典品牌。百胜厨新加坡咖喱拉麵的面饼非油炸并且分量十足，並且煮好之后Q弹十足并且一点都不黏牙。包裝里面的佐料包包装特别漂亮，而且量超大，煮好之后面汤会散发出一种独特的椰奶和咖喱味混合的气味，非常容易引起让人的食欲，汤头浓郁，混合了椰奶清香的甜味，吃多了也沒有任何油腻的感覺。 香港老牌寿桃是经典中的经典。寿桃的米线系列，尤其是剌沙米线，汤底浓郁，米线有筋道，汤汁咸香浓郁，晚上饥肠辘辘的时候总能第一个想到它！在壽桃米線中再加一个水煮蛋或加一片cheese，味道真的让人不能更满足~ 怎么样，这些宵夜必备的泡面你都吃过了吗？正如一千个人眼里有一千个哈利波特，一千个人肯定也有一千种最爱的泡面。如果你觉得这几款泡面还不够让你满足，那就把你吃过好吃的，没吃过想吃的泡面通過評論告诉Rocky吧~

爱吃辣或许是人的天性，现在就算已经被证实辣是一种痛觉而非味觉，但人们总是痛并快乐着。世界人民都有属于他们自己的吃辣方式，而把辣椒变成酱，是大家共同的默契。中国人对于辣酱的追求是永无止境的，对于很多追求食材新鲜、辣味醇厚的人来说，辣酱所需承载的就更上一层楼了。今天就来讲一讲来自台湾的“老骡子”朝天辣椒酱，你会发现就算是辣，也可以千姿百态。 老骡子朝天辣椒酱产自宝岛台湾，一直坚持低盐、低油的健康取向，源自单纯的辣，简单的辣，具有色泽诱人、配料粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适中的特点，可以用来下饭、炒菜调味、拌面等，只要加上小小一勺老骡子辣酱，食物好吃到飞上天，想想细滑而有弹性的面条与鲜美而爽口的辣酱搭配，简直是人间美味。 工作累了一天回到家不想下厨，亦或是外出就餐没食欲没胃口的时候，要是能吃上香浓爽辣的辣椒酱就无敌了，还可以带瓶老骡子辣酱或者佐餐的老骡子幼瓜条、小鱼仔，无论是拌饭、拌面或是下粥都非常美味！胃口一定棒棒哒！ 好了，今天就先介绍这些。辣酱简直是日常生活的必备良伴啊！一种口味的辣酱可能会吃厌，但是好在老骡子旗下有好多种不同口味的朝天辣酱，冰箱里多备几种不同风味的辣酱，做饭时舀上一勺就能有如神助，感觉自己的厨艺蹭蹭上涨。想吃吗？赶紧去离你最近的亚洲超市购买吧！认准台湾“老骡子”，准没错！

大家都知道，江西素有“米粉之乡”的美称。江西人的一天幾乎都是从米粉开始的。但是作为中国的三大米粉之一，江西米粉既好吃，品类又丰富，可是江西米粉好像一直都没有湖南米粉和广西米粉更有名气。那江西米粉都有些什么特点，让人这么流连忘返、百吃不厌呢？ “韧”是江西米粉最大的特点。按粉的韧度划分，江西的米粉可能比全国各地的米粉都要更韧。倘若以一个北方人评判面条的角度来评判南方的米粉，江西的粉大概有点类似于山西的面。判断米粉的韧性有个简单直观的方法，就是看这个地方的粉敢不敢拿来“炒”。韧度不够的粉一炒就断，搞不好就成了一锅糊，就失去了粉本身的味道了。 祥麟牌江西米粉就是非常经典和优质的米粉，低调、内敛，没有最突出的特色，但是是恰到好处的有滋有味，无论是拌粉、汤粉、炒粉，总能最大限度地体现出米粉本身的味道。你去过那么多地方旅行，最喜欢什么做法的米粉呢？