喜歡看台灣綜藝的朋友，應該對曾國城這個名字並不陌生吧！他主持過電視節目，出演過電視劇，但是你知道嗎？城哥還有不為人知的才華那就是做麵！网红拌面“曾拌面”現在不僅各路明星都在推荐，它更是一舉夺得了2016年世界十大美味泡面TOP10的榮譽，可以說無論台灣還是全球來講都非常的火爆。
做一份麵看起來非常的簡單，但是想要做好吃可是並不容易，曾拌麵就力爭能夠做一份完美的速食麵。對於一份拌麵來說，麵條的質量可以說是最重要的的了。曾拌麵的麵條口感十分爽滑勁道，就像手工拉麵一樣彈牙。曾拌麵堅持使用台灣傳統的製麵技術，透過陽光日曬取代化學防腐劑。這樣除了能夠保證麵條的新鮮之外，也同時讓麵條有了無可取代的Q彈口感。
曾拌麵搭配的醬汁也非常出色，花椒的香氣濃郁撲鼻，配料裡面使用四川花椒，大紅袍花椒醬等地道食材。鮮麻爽快，和麵條融合得剛剛好。辣度也不會太辣，一般人都能夠接受。麵條裹上濃郁的醬汁，口感極佳。更棒的是不同口味的曾拌麵會搭配不同粗細的寬麵或者細麵，麻油椒香口味的面是寬寬的波浪面，有點類似於家裡的手擀面。煮的時候時間和火候要把握好，如果煮的時間過長的話麵條就不夠勁道。在吃的時候如果再加上一點蔬菜，滷蛋和肉類，就更加營養美味啦。爽快淋漓的干掉一碗，保证讓你的满足感油然而生！
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